Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehdit eden ürün ve markaları ifşa ettiği listeye 2025 yılının ilk günlerinde yenisini ekledi. Resmi internet sitesinden duyurulan listede, çikolata, et, peynir ve kahve gibi ürünlerde yapılan analizlerin sonuçları paylaşıldı. Bu analizlerde yer alan bazı ürünlerde halk sağlığını tehdit edebilecek ciddi bulgulara rastlandı.
Kahve ve Çikolatada “İlaç Etken Maddesi” Şoku
Bakanlığın duyurduğu listeye göre, özellikle kahve ve çikolata ürünlerinde “ilaç etken maddesi” tespit edildi. İnsan sağlığına ciddi zararlar verebilecek bu maddelerin, söz konusu ürünlerde bulunması büyük bir skandal olarak değerlendirildi.
Listeye damga vuran ürünlerden biri, Gold İlaç Sanayi ve Ticaret A.Ş.'ye ait Vıejo Resveratrol Mozambique markalı kahve oldu. Bu kahvenin içeriğinde ilaç etken maddesi bulunduğu açıklandı. Ayrıca, Centuar Gıda İlaç Kozmetik ve Kuyumculuk şirketinin Bolld Extra markalı “bitki karışımlı” çikolatasında da benzer bulgulara rastlandı.
Et ve Süt Ürünlerinde Alarm
Tarım Bakanlığı'nın ifşa listesi sadece kahve ve çikolatayla sınırlı kalmadı. Öz Kasap Mustafa-Fatoş Şimşek tarafından üretilen kıyma ve köfte ürünlerinde “tek tırnaklı hayvan eti” tespit edildi. Tek tırnaklı hayvan eti, sağlık ve helal kesim standartları açısından ciddi bir ihlal olarak değerlendiriliyor.
Peynir ürünlerinde ise Kaydaş Gıda Tarım'a ait Cemalzade markalı peynirde “natamisin” tespit edildi. Natamisin, gıdalarda koruyucu olarak kullanılan ancak bilinçsiz kullanımıyla insan sağlığına zarar verebilecek bir madde olarak biliniyor.
İşte İfşa Edilen Ürünler ve Markalar
Bakanlığın açıkladığı skandal liste şu şekilde:
Gold İlaç Sanayi ve Ticaret A.Ş. - Vıejo Resveratrol Mozambique markalı kahve (İlaç etken maddesi tespiti) Centuar Gıda İlaç Kozmetik ve Kuyumculuk - Bolld Extra markalı bitki karışımlı çikolata (İlaç etken maddesi tespiti) Öz Kasap Mustafa-Fatoş Şimşek - Kıyma ve köfte (Tek tırnaklı eti tespiti) Kaydaş Gıda Tarım - Cemalzade markalı peynir (Natamisin tespiti)